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    韓國綠豆餅 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱去火

    功效與作用：

    簡介及特色：

    韓國綠豆餅 食材功效
    韓國綠豆餅 食材用料
    主料

    綠豆：1杯

    蕨菜：100g

    豬肉：200g

    綠豆芽：150g

    蔥：2棵

    紅辣椒：2個

    白菜泡菜：200g
    輔料

    醬油：2大勺

    蔥：切好的1大勺

    胡椒面：1/4小勺

    香油：1小勺

    芝麻：1小勺

    蒜：搗好的1/2大勺

    食用油：1杯
    韓國綠豆餅做法分解
    • 01
      把去皮的綠豆泡在涼水里﹐用手搓去皮﹐并按綠荳130g:水90cc的比例磨好調(diào)味。
    • 02
      把豬肉磨成肉沫并加佐料。
    • 03
      把綠豆芽用鹽水燙出來﹐將蕨菜的硬桿切掉。蔥切成絲。
    • 04
      泡菜除水份后切成絲。
    • 05
      紅辣椒去子切圓。
    • 06
      在平鍋里放油﹐并放一勺磨好的綠豆﹐再放豬肉﹑綠豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑蔥﹐上面放磨好的綠豆翻過來煎。直徑越小越好煎。
    • 07
      蘸醋醬油吃。