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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    水梨辣泡菜 食材功效
    水梨辣泡菜 食材用料
    主料

    水梨：1個

    芹菜：23根

    紅蘿卜絲 ：適量

    輔料

    精鹽：1又1/2大匙

    糖：1又1/2大匙

    白醋：2大匙

    辣椒醬：2大匙

    水：1/2杯
    水梨辣泡菜做法分解
    • 01
      將水梨洗凈徹底瀝乾后切成8片，去核去蒂后與材料一同加入鹽攪拌均勻，醃泡1天使其自然軟化后，再倒除12份量的鹽水備用。
    • 02
      將調(diào)味料加入上述材料中醃製12小時，期間必須多次翻動使其入味，最后放入容器冷藏約1～2天入味，食用前再取出即可，約可保存1～2週。