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    東來蔥煎餅 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    東來蔥煎餅 食材功效
    東來蔥煎餅 食材用料
    主料

    面粉：2杯

    雞蛋：2個

    紅蛤蜊：100g

    牡蠣：

    蛤蜊：100個

    粳米面：1杯

    鰣魚湯：2杯

    100個：蛤蜊

    100g：牡蠣
    輔料

    精鹽：少許

    細蔥：200g

    食用油：1杯
    東來蔥煎餅做法分解
    • 01
      混好面粉和米面。
    • 02
      把細蔥切成15cm長﹐并將蔥須部分用刀背拍一拍。
    • 03
      在鰣魚湯里沏雞蛋﹐并以鹽調(diào)味后混合面粉和粳米面沖開。
    • 04
      把生牡蠣﹑蛤蜊﹑紅蛤用鹽水洗凈﹐取出一半切碎后與面一起和﹐并以鹽調(diào)味。
    • 05
      在放油的平鍋里搖一勺面放勻后﹐加剩余的蔥和海產(chǎn)品﹐再搖一勺面放在上面。
    • 06
      下面煎熟時﹐把火調(diào)弱翻過來﹐再煎熟﹐并在熱的時候﹐蘸醋醬油吃。