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    韓國牛肉餅 點評(0) 點贊(0)

    保健調理 增重增肌

    功效與作用：牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義；牛肉中含有的鉀對心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用；含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。

    簡介及特色：韓國牛肉餅是一道肉香軟嫩的主食料理，主要食材是紅辣椒、牛里脊、面粉。

    韓國牛肉餅做法分解
    • 01
      把牛里脊切成薄片后，放入芝麻鹽、胡椒面、蔥、蒜腌。
    • 02
      用調料腌的牛肉抹上面粉和雞蛋，放到煎鍋里煎，最后用蔥絲和辣椒絲澆頭。
    • 03
      把牛肉餅放到盤子里，跟糖醋醬一起端出。
    小貼士

    注意火候的控制，別燒焦了。