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    韓式冷湯面 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：

    韓式冷湯面做法分解
    • 01
      小黃瓜洗凈切圓片，用少許鹽拌勻腌軟；
    • 02
      冷面放入沸水中煮6～7分鐘，撈出浸冷水，并用手輕輕搓洗，取出瀝干；
    • 03
      把小黃瓜、牛腿肉、圓白菜、小黃瓜、泡菜、雞蛋（水煮）、（除冷面、芝麻外）和鹽、蔥、蔥末、姜末、白糖、醋、香油全部下鍋；
    • 04
      用小火燉煮50～60分鐘后，把蔬菜部分撈除，并用紗布過濾；
    • 05
      牛肉取出切片備用；
    • 06
      冷面盛碗，放上牛肉片、小黃瓜片、水煮雞蛋及泡菜；
    • 07
      加辣椒醬、冷藏的牛肉湯，最后撒上白芝麻即可。
    小貼士

    本品需韓國冷面140克，如沒有韓國冷面可用標準面條代替，效果同樣。