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    薰衣草乳酪蛋糕 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    薰衣草乳酪蛋糕 食材功效
    薰衣草乳酪蛋糕 食材用料
    主料

    餅干：150克

    奶酪：314克

    奶油：61克

    杏仁：50克

    牛奶：141克

    雞蛋：35克

    玉米面：25克

    薰衣草：2克

    輔料

    白砂糖：73克
    薰衣草乳酪蛋糕做法分解
    • 01
      將消化餅干裝入塑膠袋中搗碎；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態(tài)；
    • 02
      杏仁角烤熟；薰衣草泡水后瀝干備用；
    • 03
      取一玻璃盆，倒入餅干、奶油（15克）、杏仁角、薰衣草后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起攪拌均勻；
    • 04
      取一烤盤，在烤模的底部上鋪一張烤焙紙，再將玻璃盆內材料平均鋪在烤模里；
    • 05
      并用刮刀壓平即為底層派皮后，先放置一旁備用；奶油起司以隔水加熱的方式使其回軟；
    • 06
      加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀；將全蛋打散后分次加入奶油起司中拌勻；
    • 07
      繼續(xù)加入過篩后的玉米粉一起攪拌；
    • 08
      將牛奶（126克）和動物性鮮奶油（31克）倒入奶油起司的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細致具有流性的狀態(tài)；
    • 09
      加入薰衣草拌勻后，再倒入烤模中；
    • 010
      放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤約50分鐘即可。