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    糯米腸 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    糯米腸 食材功效
    糯米腸 食材用料
    主料

    糯米：1斤

    紅蔥頭：2兩

    蝦米：2兩

    大腸：1斤

    棉線：少許

    水 ：適量

    輔料

    醬油：適量

    胡椒粉：少許
    糯米腸做法分解
    • 01
      大腸洗凈備用。
    • 02
      將紅蔥頭與香菇切丁，連同蝦米一起入油鍋中爆香，再將糯米倒入拌炒，最后加水淹過材料即可。
    • 03
      將大腸一端先綁上棉線，再把糯米連其湯汁灌入大腸中，最后用棉線將尾端綁緊。大腸不可灌太滿，因?yàn)檎羰旌?，糯米?huì)膨脹。
    • 04
      將灌好的糯米腸放入蒸籠，以中小火蒸35～40分鐘即可。
    小貼士

    糯米可用長(zhǎng)糯米或圓糯米，但圓糯米口感較Ｑ。