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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    白酒帶子義大利麵 食材功效
    白酒帶子義大利麵 食材用料
    主料

    橄欖油：40公克

    高湯：100公克

    干貝：150公克

    意大利面：200克
    輔料

    白酒：150公克

    巴西利：30公克

    精鹽：少許

    胡椒粉：少許

    青蔥根：3根
    白酒帶子義大利麵做法分解
    • 01
      將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎后備用。
    • 02
      將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段后，再放入干貝將兩面略煎過后，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調(diào)味。
    • 03
      另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
    • 04
      撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續(xù)煮至湯汁稍乾后，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。