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功效與作用:
簡(jiǎn)介及特色:用核桃做餡是此菜的特色,口感酥香,味道醇厚。
美容
保健調(diào)理
暫無(wú)
豆腐:250克
雞蛋:2個(gè)
面粉:50克
色拉油:500克
高湯:500克
精鹽:適量
淀粉:適量
胡椒粉:適量
味精:適量
核桃仁:適量
核桃仁有通便作用,但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸,可與鐵劑及鈣劑結(jié)合降低藥效。不要將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉。
食物相克
核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。
上火、腹瀉的人不宜吃核桃。
吃核桃仁時(shí)應(yīng)少飲濃茶。
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