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功效與作用:
簡介及特色:腸色紅,味酸甜可口。
美容
保健調理
番茄:200克
牛肉:75克
姜片:1片
清水:2杯
1.把牛肉塊放入冷水中加入少許料酒去腥味兒。
2.如果要融化固體的動物油脂一定要小火融化,火大很容易發(fā)生焦化。
3.番茄在下鍋前要去皮,因為煮制的時間比較長很容易把番茄煮化殘留的番茄皮會影響整體口感。
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