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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    干燒蘿卜 食材功效
    干燒蘿卜 食材用料
    主料

    豆瓣醬：

    蘿卜：500克
    輔料

    醬油：

    雞粉：

    醋：適量

    白糖：

    紹酒：雞粉
    干燒蘿卜做法分解
    • 01
      將蘿卜洗凈，去皮，切成長3公分，寬厚1公分的條塊，在六成熱的油中炸至發(fā)軟后，瀝干待用；豆瓣醬剁細。
    • 02
      炒鍋上火燒熱放油，將豆瓣醬炒酥至油呈紅色，放入蘿卜塊煸炒幾下，烹入紹酒，加醬油、糖、雞粉及少量水，改用小火燒入味，烹入香醋即可。