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    香辣黑豆芽 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜色彩鮮艷，清淡爽口，營養(yǎng)美味，別具風(fēng)味。

    香辣黑豆芽做法分解
    • 01
      將黑豆芽去根，去掉黑豆皮洗凈。
    • 02
      將木耳泡發(fā)洗凈后，切成絲。
    • 03
      坐鍋點(diǎn)火，往鍋里放入清水，煮開。
    • 04
      煮開后，將黑豆芽、木耳、胡蘿卜絲、粉絲放到鍋中焯透。
    • 05
      接著撈出，涼水過涼，控干水分。
    • 06
      將黑豆芽、胡蘿卜絲、木耳絲、粉絲放到盆里。
    • 07
      往盤里加入鹽、雞精、米醋、白糖、芝麻、辣椒油拌勻，裝入盤中即可食用。
    小貼士

    　　制作提示：

    　　焯黑豆芽時，時間不要太長，否則太軟爛，影響菜的質(zhì)量，其外形不美觀。

    　　健康提示：

    　　胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。