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    多味黃瓜 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜香脆可口，鮮咸適宜，營養(yǎng)美味，令人回味。

    多味黃瓜 食材功效
    多味黃瓜 食材用料
    主料

    黃瓜：500克

    干辣椒：2個
    輔料

    姜：少許

    糖：4茶匙

    醋：2茶匙

    精鹽：適量

    香油：半匙

    醬油：1茶匙
    多味黃瓜做法分解
    • 01
      將黃瓜洗凈，每根批成4條。
    • 02
      約10分鐘后，將黃瓜撈出，瀝干水分待用。
    • 03
      往炒鍋里放入1湯匙油，燒熱。
    • 04
      往鍋里倒入干辣椒絲和姜絲，煸炒出香味。
    • 05
      往鍋里加入醬油、糖、醋，略熬成汁，加入香油攪勻，倒入碗中待用。
    • 06
      將腌好的黃瓜塊放入調(diào)味碗中，拌勻后腌制20分鐘，裝盤即可。
    小貼士

    　　健康提示：

    　　脾胃虛寒，食少便溏及寒痰、濕痰者慎吃黃瓜。

    　　食物相克：

    　　黃瓜惡惡干姜，畏牛膝、干漆，反烏頭。