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    麻辣豆腐條 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：麻、辣、鮮、香、嫩。

    麻辣豆腐條做法分解
    • 01
      將豆腐改刀成4厘米長、1厘米寬的條。
    • 02
      下入豆腐炸干水后倒入漏勺內(nèi)
    • 03
      再下入干辣椒炸成紫黑色。
    • 04
      加入蔥、姜，煸炒一下。
    • 05
      接著加入醬油，注入湯200毫升。
    • 06
      把炸好的豆腐放入收汁，淋上辣椒油即可。
    小貼士

    　　制作要訣：

    　　原料中花生油35克是實(shí)耗量，因有過油炸制的過程，需準(zhǔn)備花生油120克左右。

    　　營養(yǎng)價(jià)值：

    　　豆腐益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒，和脾胃，抗癌。適宜身體虛弱，營養(yǎng)不良，氣血雙虧，年老贏瘦，高脂血癥，高膽固醇，肥胖者，血管硬化者，糖尿病人食用。