疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    鄉(xiāng)村連鍋湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱去火 補血 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：湯色好看，湯味鮮香。

    鄉(xiāng)村連鍋湯 食材功效
    鄉(xiāng)村連鍋湯 食材用料
    主料

    豬肉：400克

    白蘿卜：200克
    輔料

    花椒：2克

    味精：2克

    精鹽：8克

    豬油：15克

    姜：10克

    胡椒粉：2克
    鄉(xiāng)村連鍋湯做法分解
    • 01
      將豬肉洗干凈去毛，切成長5厘米、寬5厘米、厚3毫米的薄片。
    • 02
      揀去花椒、姜不用，加鹽、味精，起鍋裝入盛器內(nèi)，帶家常碟上桌即可。
    小貼士

    　　1. 原料要新鮮，且要洗凈，否則湯色差。

    　　2. 蘿卜、豬肉都要用中火煮制，中途不能加湯，否則湯味差。

    　　3.豬肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、B2、維生素C和煙酸等，能健胃消食、止咳、化痰、順氣利尿、清熱解毒，與豬肉合烹，可消除豬肉之油膩感，營養(yǎng)更為全面。

    　　4.白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。