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    麻辣青筍尖 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：風(fēng)味麻辣鮮香，筍尖脆嫩，健脾開胃。 

    麻辣青筍尖 食材功效
    麻辣青筍尖 食材用料
    主料

    萵筍：500克
    輔料

    精鹽：10克

    辣椒油：15克

    醬油：8克

    芝麻醬：8克

    白砂糖：8克

    蒜頭：20克

    花椒粉：5克
    麻辣青筍尖做法分解
    • 01
      取青筍尖部約6厘米，去掉外層老皮洗凈。
    • 02
      放少許白糖和鹽，拌勻，將其水分?jǐn)D干，除掉澀味。
    • 03
      筍尖裝入碗內(nèi)，用辣椒油拌勻。
    • 04
      再依次放入醬油、花椒粉、白糖、蒜泥，芝麻醬，拌勻即成。
    小貼士

    　　這道菜含有辣椒和蒜等刺激性食材，胃潰瘍患者少吃。