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    麻辣蘿卜干 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：此菜麻辣香脆，造型精美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

    麻辣蘿卜干做法分解
    • 01
      將胡蘿卜洗凈，用細(xì)繩串起來。
    • 02
      將串好的胡蘿卜掛于通風(fēng)處晾至八成干。
    • 03
      取下用溫水泡軟，洗凈后切成絲。
    • 04
      花生米剁碎。
    • 05
      蔥白切末，放入碗中。
    • 06
      加各種調(diào)料及胡蘿卜絲拌勻入味即成。
    小貼士

    　　制作要訣：配料花生應(yīng)選擇油炸花生米。食物相克：酒與胡蘿卜不宜同食，會(huì)造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病，另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食；花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉，另外花生不可與香瓜同食。