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    胡蘿卜燒雞 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網友

    功效與作用：

    簡介及特色：雞肉和胡蘿卜醇香入味，色澤鮮艷可口，是四川家庭常做佳肴

    胡蘿卜燒雞做法分解
    • 01
      宰殺好的肉雞剖開脊背，去掉內臟并洗凈，連肉剁成3厘米大小長方塊，胡蘿卜去皮切成滾刀塊
    • 02
      鍋燒熱加油，放蔥、姜稍煸，倒入雞塊煸炒至白色
    • 03
      加豆瓣醬、精鹽和料酒，再加清水，燒開
    • 04
      撇去浮沫移至小火上燒10分鐘
    • 05
      加胡蘿卜再燒1分鐘，勾二流欠汁即可裝盤食用
    小貼士

    　　要注意控制煮的時間，時間不宜過長