疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    油白菜卷 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    油白菜卷 食材功效
    油白菜卷 食材用料
    主料

    卷心菜葉：4個

    泡好香菇絲：60克

    胡蘿卜絲：30克

    金針姑：70克

    筍絲：100克
    輔料

    精鹽：1小匙

    精鹽：1/3小匙

    牛奶：1湯匙

    香油：1/2小匙

    胡椒粉：1/2小匙

    糖：少許

    淀粉：1匙

    香油：1/2小匙

    高湯：2碗

    淀粉：1/3碗
    油白菜卷做法分解
    • 01
      鍋熱加入1湯匙油，倒入餡料及調(diào)味料A炒拌均勻起鍋分2等分。
    • 02
      卷心菜剝出一葉葉，整葉放入開水中川燙，撈出沖清水瀝干。
    • 03
      將卷心菜修齊及修平菜梗，取2張鋪在桌上，葉片薄部分重疊1取一份餡料鋪放菜中，卷成圓筒狀。共包兩條。每條切4公分長段，放盤中，放入蒸籠蒸約5分鐘。
    • 04
      調(diào)味料B煮好淋上即可，上桌前再淋上香油。
    • 05
      注：如果卷心菜整葉不易剝離，可用剪刀把中間心剪斷，整個放入開水中燙，即自然脫離。