大蒜粥做法分解
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01
紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用。
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02
把米100克放入煮蒜水中煮粥。
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03
粥成將蒜重新放入粥內(nèi)拌勻。
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04
加入鹽、姜絲、油少量，再煮五分鐘即可。
小貼士
1.大蒜烹調(diào)不宜過熟，否則降低療效。
2.胃虛弱不能常吃，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服。
3.目赤腫痛者勿過食大蒜。
4.大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用，并且有十分強烈的殺菌能力。
解除蒜囗臭，比較有效的方法：
1.吃大蒜粥后，用一片當(dāng)歸含于囗中。
2.用少許茶葉放在囗中細嚼。
3.吃幾粒大棗。
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