疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    糖醋苦瓜 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：酸辣可口，苦中帶甜。

    糖醋苦瓜 食材功效
    糖醋苦瓜 食材用料
    主料

    苦瓜：2個
    輔料

    白糖：3克

    精鹽：適量

    醬油：少許

    蔥根：1根

    蒜瓣：5瓣

    干紅辣椒：適量

    沙拉油：5克

    鎮(zhèn)江醋：3克
    糖醋苦瓜做法分解
    • 01
      將苦瓜洗凈切薄片.加少許鹽腌一下,擠去水份備用.
    • 02
      鍋內(nèi)放油,花椒,姜片,蒜片最后下蔥花,待蔥花爆出香味時關(guān)火,將上述一切小料撈出.
    • 03
      將剩在鍋內(nèi)的油燒至九成熱,將苦瓜到入快速翻炒一分鐘,盛出備用.
    • 04
      鍋內(nèi)重新放油少許,炒糖并一定要加蜂蜜,糖熔化后烹醋及料酒,放少許鹽,醬油.將苦瓜倒入翻炒半分鐘,放生蔥末淋麻油(香油)關(guān)火,加點(diǎn)兒味精裝盤上桌.