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    粉蒸元魚 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：色澤淡紅，香、鮮、辣。

    粉蒸元魚 食材功效
    粉蒸元魚 食材用料
    主料

    甲魚：1只500克左右

    粉蒸料：1名
    輔料

    生粉：

    白糖：

    味精：

    麻油：白糖

    蔥結：姜米

    姜米：適量
    粉蒸元魚做法分解
    • 01
      將甲魚斬成塊，用水洗凈后加麻油、白糖、味精、雞湯、濕生粉、炒米粉、姜米和蔥結拌勻。
    • 02
      將荷葉泡軟墊在籠底部，再將甲魚塊均勻地放在荷葉上面用大火蒸13分鐘左右出籠，澆蔥油即可上席。