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    金蓮戲魚 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    功效與作用:

    簡介及特色:金蓮戲魚屬于浙江菜,其外觀是該菜的一大賣相,適合大眾的口味。

    金蓮戲魚 食材功效
    金蓮戲魚 食材用料
    主料

    龍蝦:適量

    蘑菇:適量

    發(fā)菜:適量

    蝦茸:適量

    蛋皮:適量

    紅櫻桃:一顆

    輔料

    精鹽:適量

    金蓮戲魚做法分解
    • 01
      龍蝦片炸好,,置盤中央呈蓮花狀,櫻桃作蓮心。
    • 02
      蘑菇用高湯入味。
    • 03
      放在“蓮花”外,再鋪一層發(fā)菜。
    • 04
      蝦茸下六成熱油中燙熟,用蛋皮包成“金魚”狀放在盤周圍即成。
    小貼士

      該菜得制作過程并不復(fù)雜,難道不是很大,只有按照我們提供的制作方面就能做出來。