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    金蓮戲魚 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：金蓮戲魚屬于浙江菜，其外觀是該菜的一大賣相，適合大眾的口味。

    金蓮戲魚 食材功效
    金蓮戲魚 食材用料
    主料

    龍蝦：適量

    蘑菇：適量

    發(fā)菜：適量

    蝦茸：適量

    蛋皮：適量

    紅櫻桃：一顆
    輔料

    精鹽：適量
    金蓮戲魚做法分解
    • 01
      龍蝦片炸好，,置盤中央呈蓮花狀，櫻桃作蓮心。
    • 02
      蘑菇用高湯入味。
    • 03
      放在“蓮花”外，再鋪一層發(fā)菜。
    • 04
      蝦茸下六成熱油中燙熟，用蛋皮包成“金魚”狀放在盤周圍即成。
    小貼士

    　　該菜得制作過程并不復(fù)雜，難道不是很大，只有按照我們提供的制作方面就能做出來。