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    酥炸香肉片 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    壯腰健腎 肢寒畏冷

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜金黃香脆，香味十足，營養(yǎng)豐富。

    酥炸香肉片做法分解
    • 01
      用清水把把狗肉洗凈，切成長4厘米、寬3厘米、厚1厘米的片，用精鹽、味精、黃酒腌，然后用蛋液、淀粉拌勻。
    • 02
      白砂糖20克，醋40克調成糖醋汁，把辣椒切碎成米狀，把蔥切花，蒜切茸。
    • 03
      食時帶蒜茸和辣椒米1碟。
    小貼士

    　　制作要訣：

    　　因為過程中需要炸制，所以要預備花生油600克，實耗75克。

    　　食物相克：

    　　雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃，與兔肉、柿子同食導致腹瀉，同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。