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    酸辣土豆片 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：酸辣土豆片的色澤金紅，酸辣中帶點(diǎn)甜，口味獨(dú)特。

    酸辣土豆片做法分解
    • 01
      將土豆洗凈去皮，切成象眼片，用水漂洗去淀粉，瀝凈水，入七成熱油中炸至呈金黃色時(shí)撈入漏勺濾油。
    • 02
      將青椒洗凈，切成滾刀塊。
    • 03
      鍋內(nèi)加油30克燒熱，放入辣椒面炸成紅色。
    • 04
      加入白糖、醬油、醋、料酒、醋、精鹽燒開。
    • 05
      放入土豆片、青椒片、味精，用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡。
    • 06
      淋入明油，出鍋裝盤即成。
    小貼士

    　　健康提示：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品，同時(shí)土豆對(duì)輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果，是胃病和心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。