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    食療偏方

    麻醬豆角 點評(0) 點贊(0)

    保健調(diào)理 利尿

    功效與作用：1.豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營養(yǎng)素。　　2.豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進(jìn)食欲?！　?.豇豆中所含維生素C能促進(jìn)抗體的合成，提高機(jī)體抗病毒的作用?！　?.豇豆的磷脂有促進(jìn)胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。

    簡介及特色：此菜豆角軟爛，咸鮮麻香，蒜味悠長，營養(yǎng)美味，令人回味。

    麻醬豆角 食材功效
    麻醬豆角 食材用料
    主料

    豇豆：500克
    輔料

    芝麻醬：50克

    精鹽：3克

    味精：2克

    醋：10克

    香油：5克

    蒜頭：30克
    麻醬豆角做法分解
    • 01
      將豆角切去兩頭后，清洗干凈。
    • 02
      將大蒜去皮洗凈后，搗成蒜泥備用。
    • 03
      往盆中加入鹽、蒜泥、味精、少許醋和香油拌勻。
    • 04
      將拌好的調(diào)味料倒在豆角上拌勻即成。
    小貼士

    咸鮮麻香，蒜味悠長