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    紅燒蝦段 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：色紅亮，蝦鮮嫩，味咸鮮中略帶甜味，盤(pán)中略見(jiàn)紅亮湯汁。

    紅燒蝦段做法分解
    • 01
      大蝦剪去槍、須、腿，挑去沙袋、沙線，一剁三段。
    • 02
      烹入料酒，用手勺擠壓蝦頭，至蝦腦外溢。
    • 03
      慢火將蝦燒熟，加味精，用水淀粉勾芡。
    • 04
      淋香油，明油，撒香菜段出勺即成。