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    蒸茭瓜肉丸子 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：茭瓜丸鮮嫩清香，原汗原味。茭瓜含水分豐富，瘦肉泥可吸收水分，既解瘦肉之韌勁又增加香味。

    蒸茭瓜肉丸子做法分解
    • 01
      茭瓜去皮去瓤切成細(xì)絲，撒鹽腌漬半小時(shí)，擠干水分，剁成粗粒。
    • 02
      勺中加高湯及蒸茭瓜丸子原湯調(diào)味，用水淀粉勾芡。
    小貼士

    　　茭白又稱茭瓜。