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    春蝦炒三白 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：紅白相間，光亮悅目，味清鮮脆嫩，系酒席的上乘佳肴。

    春蝦炒三白做法分解
    • 01
      將白果(水發(fā))用油水焯出。
    • 02
      大蝦去頭部沙袋，挑去脊部沙。
    • 03
      加入蔥姜末炒香。
    • 04
      加調(diào)料炒至八成熟。
    • 05
      加入三白、鹽、味精翻炒。
    • 06
      加入高湯，用水淀粉勾稀芡。
    小貼士

    　　食物相克：

    　　1.蝦嚴禁與大量維生素c同時服用，否則，可生成三價砷，能致死。

    　　2.蝦不宜與豬肉同食，損精。

    　　3.蝦忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食。

    　　4.蝦忌糖。

    　　5.果汁與蝦相克，同食會腹瀉。

    　　6.白果忌與鰻魚同食。

    　　7.茭白忌同蜂蜜、豆腐一起食用。