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    菠蘿荔枝炒蟹 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    活血化瘀

    功效與作用：

    簡介及特色：蟹紅亮，菠蘿黃，荔枝白，色彩鮮艷，口味具備咸鮮甜酸香五味。

    菠蘿荔枝炒蟹做法分解
    • 01
      活蟹宰殺洗凈剁小塊，切口處蘸干面粉。
    • 02
      入植物油中炸熟呈金黃色。
    • 03
      鮮菠蘿去皮切小滾刀塊，用鹽水浸泡10分鐘，然后用開水焯出;
    • 04
      荔枝去殼肉用熱水燙出。
    • 05
      勺中加底油燒熱，加入蔥姜烹出香味.
    • 06
      加高湯25克及調(diào)料，加入蟹塊翻炒，再加入菠蘿、荔枝翻炒，淋明油即成。
    小貼士

    　　因有過油炸制過程，需準備植物油約2000克。