疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動(dòng)
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    瓤瓜 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：瓠瓜有清熱解暑、止渴除煩和利水的功用，對各種類型的水腫，如心臟性水腫、腎炎水腫，肝硬化腹水等有一定輔助療效。

    瓤瓜做法分解
    • 01
      蓮子用開水氽過，放碗內(nèi)。放水，上籠旺火蒸透。青椒、紅椒洗凈，切成細(xì)絲。
    • 02
      紅小豆洗凈，放碗內(nèi)。加水，上籠旺火蒸爛。去掉外皮，用絞刀絞成豆沙。
    • 03
      瓤瓜削去皮，割去瓜尾一節(jié)，從中間開4厘米左右的方口，挖出瓜瓤，用水沖洗干凈。
    • 04
      將豆沙、蓮子、熟豬油放入碗內(nèi)，加白糖拌勻，填入瓜內(nèi)蓋好蓋，放大盤內(nèi)上籠蒸爛。
    • 05
      取出晾一下，再入冰箱涼透，不要結(jié)冰。炒鍋內(nèi)加入白糖、清水，用旺火燒沸。
    • 06
      撇去浮沫，熬成糖汁，倒入碗內(nèi)晾涼后，放入冰箱涼透。
    • 07
      上桌后，把瓜盤內(nèi)的水瀝干，瓜上面撒上青紅絲，再把糖汁澆上即成。
    小貼士

    　　鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好。但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人不可服用。