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    泡五香辣味蒜 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：健脾開胃

    泡五香辣味蒜 食材功效
    泡五香辣味蒜 食材用料
    主料

    蒜頭：2000克
    輔料

    白酒：30克

    紅糖：30克

    花椒：

    蘋果：

    姜：

    精鹽：400克

    精鹽水：1500克

    干紅辣椒：30克

    香料：花椒

    大料：蘋果
    泡五香辣味蒜做法分解
    • 01
      將蒜去皮，洗凈用鹽、酒，拌勻放盆內(nèi)腌10天，兩天翻動1次撈出瀝干;
    • 02
      將上述調(diào)料拌勻，裝入壇內(nèi)放大蒜及香料包，蓋上壇蓋，添足壇沿水泡1個月即成。
    小貼士

    　　營養(yǎng)價值: 蒜 - 近年來，有專家研究表明，大蒜的營養(yǎng)價值高于人參，應(yīng)列為保健品之首，具有降低血脂、預防和降低動脈脂肪斑塊聚積的作用