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功效與作用:
簡(jiǎn)介及特色:此菜色澤紅潤(rùn),形似蛟龍,酸甜酥香,誘人食欲。
暫無(wú)
塑形
美容
嘔吐調(diào)理
消食
保健調(diào)理
鯉魚(yú):1500克
粉條:20克
鵪鶉蛋:20克
菠菜:250克
櫻桃:10克
蛋糕:50克
雞蛋:100克
雞蛋黃糕:50克
番茄醬:30克
植物油:70克
姜:10克
蠶豆淀粉:30克
白砂糖:15克
白皮大蒜:10克
醋:15克
醬油:20克
料酒:15克
小蔥:10克
1. 此為花色菜式,重在刀工,要求色調(diào)和諧,造型生動(dòng); 2. 因有過(guò)油炸制過(guò)程,需準(zhǔn)備植物油1500克。
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