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    香瓜鴿盅 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    功效與作用:

    簡介及特色:瓜香鴿爛,湯鮮味美。

    香瓜鴿盅做法分解
    • 01
      先把干貝掰去老筋,與蝦米一起洗一遍。火腿切成中指甲一般大小的片。
    • 02
      把蔥白切段,余下蔥和姜拍破。另外將蓮子、玉蘭片分別用水泡發(fā)備用。
    • 03
      然后把玉蘭片、蘑菇去蒂均切成中指甲大小的片,下入冷水鍋燒開氽過撈出待用。
    • 04
      在食用前1小時,將鴿餡內(nèi)的蔥、姜去掉,加入玉蘭片、蘑菇、蓮子和味精調(diào)好味,裝入香瓜內(nèi)蓋上香瓜蓋,再放小碗內(nèi),上籠蒸熟透取出,放胡椒粉、蔥段,每人上一份即成。
    小貼士

      食用禁忌

      鴿肉:鴿肉忌于豬肉同食。

      香瓜:香瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。

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