疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營(yíng)養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動(dòng)
  • 即問(wèn)即答
  • 健康WHY
  • 專(zhuān)家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫(kù)
  • 醫(yī)生庫(kù)
  • 醫(yī)院庫(kù)
  • 藥品庫(kù)
  • 整形庫(kù)
  • 器械庫(kù)

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營(yíng)養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問(wèn)即答

    健康食譜查詢(xún)

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類(lèi)

    食療偏方

    芙蓉海螺 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：色彩鮮艷，海螺滑嫩，味道鮮美。

    芙蓉海螺做法分解
    • 01
      將海螺用水發(fā)好挑去殘存的殼，清洗干凈，用開(kāi)水沖漂二三遍，使其堿味去掉，漲發(fā)透?；鹜惹谐擅住Ｈ?5克蔥和姜搗爛用料酒取汁，剩余蔥切成花;
    • 02
      食用時(shí)，鍋內(nèi)放入普湯250毫升、海螺、料酒鹽、鹽燒開(kāi)氽過(guò)，倒入漏勺內(nèi)瀝干水分。同時(shí)將雞湯500毫升、味精、胡椒粉、適量鹽、濕淀粉兌入雞茸汁內(nèi)攪勻;另用鍋放入油燒至六成熱，倒入兌好的雞茸汁，用瓢不停地推動(dòng)(以免粘鍋燒糊)，炒熟，隨下入雪花糊、海螺炒熟均勻，裝入盤(pán)內(nèi)，撒火腿米、蔥花、淋雞油，即可。
    小貼士

    　　螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服