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    青松蝦仁面包 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：蝦仁鮮嫩，面包酥脆，味美可口。

    青松蝦仁面包做法分解
    • 01
      蝦子洗一遍揀去雜草，用兩手各捏住頭部和尾部往上一擠取出蝦肉，放入加鹽的清水中。
    • 02
      用雞湯250毫升、味精、胡椒粉、蔥段、濕淀粉15克兌成汁。
    • 03
      鍋內(nèi)留25克油，下入白菜苞，加鹽炒入味，拼在面包的周?chē)?
    • 04
      鍋洗凈燒熱，放入油燒至五成熱時(shí)，下入漿好的蝦仁，用筷子撥散滑熟，潷去油。
    • 05
      烹入料酒，下入火腿丁，倒入兌汁翻顛幾下，澆蓋在面包丁上，淋雞油即成。
    小貼士

    　　制作要訣：

    　　因有過(guò)油炸制過(guò)程，需準(zhǔn)備熟豬油約500克。

    　　食物相克：

    　　蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。