疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營(yíng)養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動(dòng)
  • 即問(wèn)即答
  • 健康WHY
  • 專(zhuān)家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫(kù)
  • 醫(yī)生庫(kù)
  • 醫(yī)院庫(kù)
  • 藥品庫(kù)
  • 整形庫(kù)
  • 器械庫(kù)

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營(yíng)養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問(wèn)即答

    健康食譜查詢(xún)

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類(lèi)

    食療偏方

    大圍山蒸方肉 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：肥而不膩，滋味鮮美。

    大圍山蒸方肉 食材功效
    大圍山蒸方肉 食材用料
    主料

    五花肉：1000克

    小白菜心：250克

    香蔥：5克
    輔料

    植物油：20克

    豆豉：5克

    香油：3克

    精鹽：5克

    味精：8克

    醬油：10克

    紅曲粉：3克

    整干椒：15克
    大圍山蒸方肉做法分解
    • 01
      將五花肉切成15厘米見(jiàn)方的大塊，烙毛后刮洗干凈。
    • 02
      用保鮮膜封好，上籠蒸2小時(shí)取出。
    • 03
      上菜時(shí)，將肉翻扣于盤(pán)內(nèi)，小白菜心圍邊，撒上蔥花，淋香油即可。
    小貼士

    　　上籠蒸肉時(shí)，需至肉軟爛后才撈出。