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    紅油茭白絲 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：簡介　　菜系：湖南菜　　烹飪工藝：拌　　口味：紅油味口味

    紅油茭白絲 食材功效
    紅油茭白絲 食材用料
    主料

    茭白：300克

    香菜：20克

    辣椒：50克
    輔料

    味精：1克

    姜：5克

    精鹽：4克

    香油：5克

    辣椒油：10克

    白皮大蒜：2克
    紅油茭白絲做法分解
    • 01
      用清水把姜洗凈，先切片，再切絲。
    • 02
      用3克匙鹽抓腌，至茭白筍變軟，沖洗干凈，再瀝干水分。
    小貼士

    　　食療作用

    　　茭白味甘、微寒。具有祛熱、生津、止渴、利尿、除濕、通利的功效。 主治暑濕腹痛、中焦痼熱、煩渴、二便不利以及酒毒、乳少等癥。