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    冬菇菱角 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：香嫩，爽口，味鮮。

    冬菇菱角 食材功效
    冬菇菱角 食材用料
    主料

    菱角：1000克

    香菇：100克
    輔料

    香油：50克

    精鹽：5克

    白砂糖：15克

    味精：1克

    姜：10克

    大蔥：10克

    花椒：10克
    冬菇菱角做法分解
    • 01
      菱角用刀剝?nèi)ネ鈿?，削去紫色膜皮?
    • 02
      下入開水鍋氽熟，用冷水泡上。
    • 03
      香菇切去蒂，大的改塊洗凈。
    • 04
      蔥和姜要拍破。
    • 05
      將香油燒沸，下入花椒子炸一下，便撈出不要。
    • 06
      再下入蔥、姜煸炒，繼下入菱角和上列調(diào)料稍燜。
    • 07
      收干汁后晾涼，挑去蔥、姜裝盤，淋香油即成。
    小貼士

    　　菱角味甘、澀、性平， 具有補(bǔ)脾胃、強(qiáng)股膝、健力益氣的功效。一般人都可食用。