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    豆瓣小黃瓜 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    豆瓣小黃瓜做法分解
    • 01
      辣椒洗凈，切段;蒜頭去皮，切片;
    • 02
      小黃瓜洗凈，切長條狀，再用鹽抓腌，待小黃瓜出水，稍軟化后，撈出沖洗凈，瀝干;
    • 03
      倒入鍋中香油，燒熱后轉(zhuǎn)用小火，加入辣豆瓣醬爆香，盛出，冷卻，備用;
    • 04
      將辣椒、蒜，辣豆瓣醬及其他調(diào)味料拌均勻后，加入小黃瓜，拌腌1小時至入味，即可盛盤食用。
    小貼士

    　　1.黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素C的食物同食。

    　　2.黃瓜不宜與花生同食，否則易導致腹瀉。

    　　3.大蒜忌與蜂蜜同食。