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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱去火 美容

    功效與作用：

    簡介及特色：清素鮮美，解膩消食。

    鴨架豆腐湯做法分解
    • 01
      將烤鴨骨架1只砍成1.5 厘米見方的塊，豆腐片成2 厘米見方的小片
    • 02
      炒鍋置旺火，放入花生油，燒至七成熱，下鴨骨架塊煸炒，待發(fā)出香味時(shí)，倒入雞清湯750毫升燒開
    • 03
      再放入瓦缽內(nèi)，置小火上燉10分鐘后，下入豆腐片煮開
    • 04
      再加入精鹽、味精，盛入湯碗內(nèi)，撒上蔥段、胡椒粉，淋入鴨油即成
    小貼士

    　　亦可多下雞湯，旺火滾沸，成湯乳，口味更鮮美。