功效與作用:
簡(jiǎn)介及特色:此菜色澤美觀,營(yíng)養(yǎng)美味,令人回味。
制作提示:
挑選菠蘿要注意色、香、味三方面:果實(shí)青綠、堅(jiān)硬、沒有香氣的菠蘿不夠成熟,色澤已經(jīng)由黃轉(zhuǎn)褐,果身邊軟,溢出濃香的便是果實(shí)成熟了,捏一捏果實(shí),如果有汁液溢出就說(shuō)明果實(shí)已經(jīng)變質(zhì),不可以再食用了。
健康提示:
1.家里裝修后,很多人把菠蘿放在室內(nèi)吸附異味,所用過的菠蘿不能食用。
2.在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對(duì)身體大有好處。