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    奶油菠蘿凍 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    功效與作用:

    簡(jiǎn)介及特色:此菜色澤美觀,營(yíng)養(yǎng)美味,令人回味。

    奶油菠蘿凍 食材功效
    奶油菠蘿凍 食材用料
    主料

    菠蘿:250克

    奶油:100克

    輔料

    瓊脂:10克

    白砂糖:200克

    香精:2克

    奶油菠蘿凍做法分解
    • 01
      將菠蘿200克去皮洗凈后,切成片。
    • 02
      往鍋里加入白糖拌勻。
    • 03
      再往鍋里倒入切碎的菠蘿片和菠蘿汁。
    • 04
      待鍋里的水煮開后,將鍋離火,加入香精攪勻。
    • 05
      把混合物注入小杯內(nèi),冷卻。
    • 06
      冷卻后,放進(jìn)冰箱冷凍室冷凍,食時(shí)取出上碟即成。
    小貼士

      制作提示:

      挑選菠蘿要注意色、香、味三方面:果實(shí)青綠、堅(jiān)硬、沒有香氣的菠蘿不夠成熟,色澤已經(jīng)由黃轉(zhuǎn)褐,果身邊軟,溢出濃香的便是果實(shí)成熟了,捏一捏果實(shí),如果有汁液溢出就說(shuō)明果實(shí)已經(jīng)變質(zhì),不可以再食用了。

      健康提示:

      1.家里裝修后,很多人把菠蘿放在室內(nèi)吸附異味,所用過的菠蘿不能食用。

      2.在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對(duì)身體大有好處。