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阿膠固元膏 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
保健調(diào)理 消食 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 補(bǔ)血
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功效與作用：阿膠：滋陰、補(bǔ)血、止血黃酒：溫經(jīng)通絡(luò)、活血通絡(luò)、散瘀消腫冰糖：和胃、健脾、潤(rùn)肺止咳
簡(jiǎn)介及特色：阿膠固元膏，中國(guó)傳統(tǒng)糕類藥膳之一。因類似于糕點(diǎn)，故也可稱為阿膠固元糕，具有養(yǎng)氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏、滋陰潤(rùn)肺、改善睡眠、延緩衰老、增加免疫力等多重功效，系中醫(yī)治療血虛的首選之品。用于氣血兩虛，頭暈?zāi)垦?，心悸失眠，食欲不振及貧血。阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營(yíng)養(yǎng)全，方便攜帶。長(zhǎng)年吃阿膠糕對(duì)女士有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補(bǔ)血效果好，可以減緩衰老。
紅棗
枸杞
黑芝麻
香油-
01
買阿膠時(shí)請(qǐng)藥店的幫忙給打成粉，放在一耐熱容器里用黃酒浸泡24小時(shí) 如果是整片的，要泡三四天，每天要攪動(dòng)叫次
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02
核桃仁炒熟，不用掰小塊
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03
黑芝麻炒熟，如果買的是熟芝麻，這步省略
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04
炒熟的黑芝麻放面板上用搟面杖搟開，香味立刻就出來了，這樣能更好的被吸收哦
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05
紅棗提前一天洗凈、晾干水分，去核并剪成開
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06
蒸鍋里加足量的水，放入阿膠隔水蒸
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07
阿膠冒泡時(shí)加入冰糖（冰糖可以提前打碎）
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08
趁冰糖融化時(shí)，取兩個(gè)干凈的食品盒，放入香油，慢慢晃動(dòng)，讓香油沾滿盒子的所有地方
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09
用筷子攪動(dòng)，冰糖都化了加入紅棗，攪拌均勻，使每一瓣紅棗都包裹上阿膠液
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010
紅棗蒸三十分鐘放入核桃仁，攪動(dòng)均勻
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011
核桃仁蒸三十分鐘后加入枸杞（睡眠不好的親，也可以同時(shí)加入200克的桂圓肉）
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012
同時(shí)放入黑芝麻，一定要攪拌均勻
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013
再蒸二十分鐘關(guān)火
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014
將蒸好的阿膠膏放入食品盒里，壓實(shí)、晾涼，放冰箱冷藏一晚
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015
用刀輕劃阿膠的四周，倒在面板上切片（大小、薄厚隨意）然后再放回食品盒中，放冰箱冷藏儲(chǔ)存
不喜歡甜的冰糖可以減量；睡眠不好加點(diǎn)桂圓肉；蒸的時(shí)候里面的容器不用蓋蓋，鍋蓋要蓋嚴(yán)；用中小火，一直保持鍋內(nèi)水沸騰就行。
紅豆粥
排骨蘿卜湯
麻辣小龍蝦
奶茶
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
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