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山楂銀耳羹 點評(0) 點贊(0)
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- by：哈哈
保健調(diào)理 理氣調(diào)理 補養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 養(yǎng)肺
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功效與作用：銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳
簡介及特色：
山楂
銀耳
山楂銀耳羹做法分解
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01
所需要的食材，山楂，銀耳，百合
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02
桂圓干和大棗
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03
銀耳泡發(fā)
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04
百合也要提前泡發(fā)
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05
準(zhǔn)備一碟冰糖（量根據(jù)個人口味兒，喜歡甜就多放）
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06
銀耳泡發(fā)后，撕成小朵，和洗凈的山楂一起放入燉鍋
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07
倒入四分之三的水（水差不多是食材的2.5倍）
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08
電燉鍋設(shè)置三十分鐘
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09
水開放入冰糖
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010
三十分鐘后，放入剩下的食材，大棗，桂圓，百合
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011
蓋上蓋子再燉十五分鐘即可
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012
盛出放涼，或放入冰箱，口感更好！
小貼士
山楂可以切成小塊熬煮，味道會更酸一點兒！
如果家里沒有電燉鍋，也可以用別的鍋代替，但謹(jǐn)記不要用鐵鍋，因為山楂酸性物質(zhì)會腐蝕鐵鍋，產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，造成害物質(zhì)！
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