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    土豆燉羊肉 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調(diào)理 滋陰壯陽(yáng) 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 補(bǔ)腎

    功效與作用：羊肉：補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益氣、擴(kuò)張血管土豆：和胃、解毒、消腫花椒：溫中、止瀉、止痛

    簡(jiǎn)介及特色：

    土豆燉羊肉做法分解
    • 01
          羊肉切2-3厘米塊
    • 02
      過(guò)水去血水
    • 03
      準(zhǔn)備所有調(diào)料
    • 04
      鍋內(nèi)放油小火燒成7層熱放蔥姜煸香
    • 05
      放肉炒2分鐘，放糖炒
    • 06
      放醬油炒至上色
    • 07
      加入水，由于燉的時(shí)間比較長(zhǎng)，所以一次把水添足了
    • 08
      放入事先準(zhǔn)備好了的調(diào)料，大火燒開以后轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)左右
    • 09
      燉至羊肉熟了湯汁也不是很多時(shí)，撿出調(diào)料
    • 010
      放入土豆和鹽，繼續(xù)燉15分左右就可以出鍋了
    小貼士

    最好一次性把水添足了，萬(wàn)一中間湯不夠時(shí)要加熱水，不然會(huì)加長(zhǎng)燉的時(shí)間的，也可以加一些枸杞會(huì)更補(bǔ)