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01
將板栗清洗干凈,表面晾干。
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02
用刀子在板栗鼓起的圓圓的這一側(cè)切個小口,一定要小心手。
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03
最好是把板栗放在砧板上,用刀刃靠下的地方切下去,不容易打滑。
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04
將拉過小口子的板栗拌入少許食用油,攪拌均勻,確保每個表面都有油即可。
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05
200度烤箱預(yù)熱五分鐘,這時候把烤盤上鋪上錫紙,把板栗均勻擺好。
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06
200度十五分鐘。
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07
快到時間時,用熱水把白糖融化開,水不要太多,濃濃的比較好。然后用刷子均勻的刷在每個栗子表面。
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08
繼續(xù)烤制六七分鐘。
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09
時間到,栗子都開開了,色澤油亮,味道超贊!