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    回鍋豆腐 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調(diào)理 降血糖 滋陰壯陽 理氣調(diào)理

    功效與作用：豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒青椒：增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗癌防癌紅椒：溫中、開胃、消食

    簡介及特色：

    回鍋豆腐做法分解
    • 01
      豆腐、青椒、紅椒、蒜洗凈。
    • 02
      木耳提前泡發(fā)洗凈，撕小塊。
    • 03
      豆腐切小塊、青椒、紅椒切小塊、蒜切粒。
    • 04
      鍋里放適量油，倒入豆腐煎至兩面金黃。
    • 05
      盛出。
    • 06
      取一凈碗加入生抽、白糖、胡椒粉
    • 07
      鍋里留油燒熱，放入蒜粒爆香，倒入青椒、紅椒、木耳翻炒半分鐘。
    • 08
      倒入豆腐、調(diào)味汁翻炒均勻。
    • 09
      加鹽、味精炒勻。
    • 010
      盛入盤即食。
    小貼士

    豆腐買回來，多用清水浸泡，做出來口感更好。不吃味精可以不放的。