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    木耳燒豆腐 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調(diào)理 清熱去火 降血糖 理氣調(diào)理

    功效與作用：豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒

    簡(jiǎn)介及特色：

    木耳燒豆腐 食材功效
    木耳燒豆腐 食材用料
    主料

    豆腐：1塊

    黑木耳：5朵
    輔料

    食用油：適量

    精鹽：適量

    老抽：少許

    雞精：半茶匙
    木耳燒豆腐做法分解
    • 01
      備好豆腐，黑木耳提前用水泡發(fā)，青蒜苗洗凈。
    • 02
      豆腐切小塊。
    • 03
      青蒜苗，蒜白切薄片，蒜葉切段。
    • 04
      鍋里油燒熱，放入豆腐小火慢煎
    • 05
      豆腐煎微黃。
    • 06
      放入老抽，鹽，木耳，青蒜苗
    • 07
      翻炒均勻，加小半碗水燴一會(huì)。
    • 08
      加入雞精大火收汁，翻炒出鍋，裝盤。
    小貼士

    喜歡干點(diǎn)老點(diǎn)的豆腐，可以不用加水燴。煎的時(shí)候輕輕的用鏟子翻豆腐，因?yàn)槎垢瘺](méi)煎黃時(shí)易碎。