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    爆米花 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調(diào)理 降血糖 滋陰壯陽 補養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃

    功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

    簡介及特色：

    爆米花 食材功效
    爆米花 食材用料
    主料
    輔料

    白糖：30克

    黃油：20克
    爆米花做法分解
    • 01
      基本的原材料，選擇專門做爆米花的小玉米粒喲，某寶上有賣。
    • 02
      玉米粒用清水洗一下瀝干水分備用
    • 03
      坐鍋點火燒熱，然后關(guān)火放入黃油融化。倒入玉米粒?；蝿渝佔?，讓每一粒玉米粒都沾上黃油
    • 04
      中火加熱，自第一粒爆米花開花迅速倒入細(xì)砂糖，翻炒數(shù)下，然后迅速蓋上鍋蓋
    • 05
      轉(zhuǎn)最小火，此時，爆米花會陸續(xù)的開花。一只手按住鍋蓋，另一只手端起平底鍋晃動，讓玉米粒均勻受熱。
    • 06
      大概一兩分鐘,爆米花爆開的聲音逐漸減少或者，聽不到啪啪聲音了，即可關(guān)火
    • 07
      迅速翻炒一下裝盤。
    • 08
      50克玉米粒就可以做半鍋的爆米花。兩個人的分量。
    小貼士

    1.糖可以在玉米粒第一粒開花時加入，迅速翻炒一下，然后加蓋，但是火候控制不好很容易焦。
    2.糖也可以在最后加入。等爆米花全部爆好了，揭開鍋蓋加入糖。趁著余溫迅速翻炒。
    3.根據(jù)鍋子的大小一次性不宜放太多玉米粒，最好使用平底鍋不容易焦。