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    海帶枸杞排骨湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調(diào)理 降血糖 滋陰壯陽(yáng) 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃

    功效與作用：排骨：補(bǔ)腎、益氣、潤(rùn)燥紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

    簡(jiǎn)介及特色：

    海帶枸杞排骨湯 食材功效
    海帶枸杞排骨湯 食材用料
    主料

    海帶：250克

    排骨：500克

    紅棗：5顆

    枸杞：適量
    輔料

    蔥：適量

    姜：2片

    黃酒：2湯匙

    精鹽：適量

    雞精：適量
    海帶枸杞排骨湯做法分解
    • 01
      排骨洗凈斬段，海帶切適量大小的片狀
    • 02
      紅棗和枸杞提前泡好，切蔥段和姜片。
    • 03
      鍋中燒開(kāi)水放入海帶焯兩分鐘，撈出過(guò)涼水。
    • 04
      把排骨也焯至發(fā)白狀態(tài)后，撈出用溫水沖洗干凈備用
    • 05
      湯鍋內(nèi)添足夠清水，放入排骨、蔥段和姜片，再放入兩湯匙黃酒，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燉煮40分鐘左右。
    • 06
      撿去蔥段和姜片丟棄，放入海帶繼續(xù)燉煮20分鐘左右。
    • 07
      放入紅棗燉煮10分鐘
    • 08
      調(diào)入適量的鹽和雞精，放入枸杞即可。
    小貼士

    沒(méi)有黃酒也可以省略不放。
    紅棗可以和海帶一起放入，為了保持紅棗的完整所以沒(méi)有燉煮時(shí)間太長(zhǎng)。